甜甜黃金磚💛
快要農曆新年，大家今年都會在家中跟摯愛親朋食飯慶祝吧～ 小莎設計了一道金金黃黃的健康菜式，為新年添個好運👍🏻 建議煎炸豆腐時使用硬豆腐，會更容易翻面，較難裂開～ 「維他奶山水有機硬豆腐」獲得美國農業部(USDA)有機認證，使用非基因改造的一級有機大豆，不添加防腐劑，而且高鈣，非常健康🌱 加上柚子的豬肉豆腐金磚，一上桌肯定成為全場焦點👀
🐷小莎的柚子硬豆腐豬肉捲🐷
食材：
「維他奶山水有機硬豆腐」1磚
鹿兒島豚肉片 6片
柚子蜜 2湯匙
白芝麻 適量
鹽 適量
步驟：
1⃣️ 將「維他奶山水有機硬豆腐」切成六等份，然後用廚房紙印乾水份，下平底鍋用橄欖油將每一面煎至金黃色，煎好後放涼
2⃣️ 用豚肉片將煎豆腐捲起，下平底鍋煎至焦香，上碟砌成金字塔狀
3⃣️ 柚子蜜加上適量鹽，下平底鍋將鹽煮融，放涼一點至醬汁變回濃稠
4⃣️ 將醬汁淋上金字塔的頂端，讓醬汁緩緩流下，然後撒上白芝麻，完成✅
注重健康又嘴饞的 @mono_foodnote @m_sweetsnichijou 快來跟我做個 #山水好SOYmate 吧～
➡️#小莎的料理生活👩🏻🍳
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